El próximo 16 de abril de 2026, una iniciativa gastronómica con enfoque social buscará reunir fondos para apoyar a menores que enfrentan el cáncer en el Estado de México.
Durante esa jornada, el restaurante IHOP llevará a cabo su tradicional National Pancake Day, una actividad con causa que se desarrollará de 8:00 a 21:00 horas en sus sucursales de Mundo E, Atizapán, Satélite y Metepec.
Un desayuno que se convierte en apoyo
Como parte de esta dinámica, los asistentes podrán adquirir una orden de dos pancakes por 45 pesos, monto que será destinado a la Asociación Mexicana de Ayuda a Niños con Cáncer (AMANC), organización que brinda acompañamiento a pacientes pediátricos y sus familias.
Además del consumo en restaurante, también se pondrán a disposición cupones con el mismo valor, los cuales podrán utilizarse posteriormente, entre el 17 de abril y el 17 de mayo de 2026, en cualquiera de las sucursales participantes.

Meta de recaudación para este año
De acuerdo con Estephani Salinas Alanís, directora de AMANC en la entidad, la meta para esta edición es alcanzar los 200 mil pesos, cifra que busca superar lo obtenido el año pasado, cuando se lograron recaudar más de 185 mil pesos.
Convocatoria abierta a la ciudadanía
La invitación está dirigida al público en general para sumarse a esta actividad, en la que el consumo de un producto se traduce en una aportación directa a una causa social.
Con este tipo de iniciativas, se busca reforzar la participación ciudadana en acciones solidarias que contribuyan a mejorar la calidad de vida de niñas y niños que enfrentan tratamientos oncológicos.
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