En un evento llevado a cabo este 3 de julio de 2025 en el restaurante Mochomos, ubicado en Metepec, Estado de México, el presidente municipal, Fernando Flores, dio a conocer un avance significativo en materia de inclusión para las personas con discapacidad visual. La presentación formó parte del programa “Por un Metepec Inclusivo”, una iniciativa que busca garantizar el acceso igualitario a servicios y espacios públicos en el municipio. Durante la ceremonia, se destacó que seis restaurantes de prestigio en Metepec han incorporado menús en sistema braille, una medida que facilita la experiencia gastronómica para personas con discapacidad visual, promoviendo su autonomía y participación en entornos sociales.
El restaurante Mochomos, reconocido por su propuesta de cocina sonorense de autor, fue el escenario elegido para este anuncio, donde se entregaron cartas de menú en braille a los establecimientos participantes. Esta acción representa un paso importante para que los comensales con discapacidad visual puedan explorar las opciones culinarias de manera independiente, sin depender de la asistencia de terceros. Los restaurantes que ahora cuentan con estos menús son reconocidos por su calidad y prestigio, lo que refleja el compromiso del sector gastronómico local con la inclusión.
El programa “Por un Metepec Inclusivo” busca no solo implementar herramientas prácticas, como los menús en braille, sino también fomentar una cultura de respeto y accesibilidad en el municipio. La iniciativa ha sido bien recibida por los propietarios de los restaurantes, quienes ven en esta medida una oportunidad para ampliar su compromiso social y atraer a un público más diverso. Durante el evento, se resaltó la importancia de que los negocios locales adopten prácticas que garanticen la inclusión, un aspecto que fortalece la cohesión comunitaria y posiciona a Metepec como un municipio comprometido con los derechos humanos.
La implementación de menús en braille es solo una de las acciones contempladas dentro de esta estrategia municipal. Se espera que más establecimientos se sumen a la iniciativa, ampliando el alcance de estas medidas en otros sectores del municipio. La colaboración entre el gobierno local y el sector privado ha sido clave para materializar este proyecto, que pone a Metepec como un referente en la promoción de la accesibilidad en el ámbito gastronómico.
El evento en Mochomos no solo sirvió para formalizar la entrega de los menús en braille, sino también para generar un espacio de diálogo sobre la importancia de la inclusión en todos los ámbitos de la vida cotidiana. Los asistentes, entre los que se encontraban representantes de los restaurantes y autoridades municipales, coincidieron en que estas acciones son un paso hacia una sociedad más equitativa, donde las personas con discapacidad puedan disfrutar plenamente de los servicios que ofrece el municipio. Con esta iniciativa, Metepec reafirma su compromiso con la construcción de un entorno más accesible y humano para todos sus habitantes y visitantes.
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